|
|
Pasta Basic
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pasta, diverse groenten en bacon
Voorbereiding:
De diverse groenten (1 rode ui, wat peultjes, 1 paprika en 2 rode pepertjes) fijnsnijden (julienne).
Bereidingswijze:
De pasta (soort maakt niet uit) met zout koken volgens de aanwijzingen op het pak. Intussen een ruime hoeveelheid olijfolie in een braadpannetje verhitten. Dan de dobbelsteentjes bacon toevoegen en kort laten bakken. Op het laatst de fijngesneden groenten toevoegen en kort meebakken. Als de pasta gaar is deze afgieten en terug doen in de pan. Aan tafel pasta op het bord leggen en de hete olijfolie met de groenten en de bacon overheen scheppen.
|
|
|